'노랑통닭'에 해당되는 글 3건

  1. 2017.06.02 노랑통닭-매콤후라이드
  2. 2017.02.18 노랑통닭-후라이드치킨
  3. 2017.01.07 노랑통닭-순살3종세트



Have a good chicken..

좋은 치킨 드세요


이번에 소개할 치킨은 노랑통닭의 매콤후라이드 입니다.

왜 좋은 치킨 먹으라는거냐면...

속지마시라는거...

겉모습에..

ㅇ헣허헣허

.

.

.

길고도 짧은 슬픈이야기 시작합니다

노랑 통달 입니다

봉투에서 꺼낸모습이며

특유의 종이포장지를 사용합니다

왜 이런걸 고집하는지모르겠지만

먹을 때 마다 느끼는데 대따 불편 =ㅁ=



포장지는 해치지않아요!

라는 성격의 소유자이므로 젓가락으로 꺼내 먹었습니다



다리입니다

다리맞고요

..

일단 겉모습은 일반적인 후라이드랑 크게 다르지 않아요 ??

어딜봐서 매콤이지 ???

보통 매콤은 양념계열 아닌가???


먹어봅시다 ㅇㅇ

???

속살도 새하얀데..

하얗당..

새하얘..

부럽....


왜 매콤인가요 ??

천원이나 더받으면서!

라는 짧은 생각을 가지고 2번째 조각을 먹는순간...

아... 손에 뭍어나던 가루들은


단순히 튀김가루가 아니였구나..........

노란 매운 양념 소스 였구나.....

내 입술은 어느샌가 퉁퉁... 당했구나

하...

배고픈데... 치킨이 내눈앞에있는데... 왜 먹지를 못하니...

어쩐지 오늘은 운수가 좋더니만..


한줄 평 : 색깔에 속지마세요 매워요

 : ★★☆ ( 사실 매워서 잘모르겠당)

바삭함 : 바삭함 그대로에요 매운맛 시즈닝이 가루로 되어있어서
가격 : 17000원 (매장별로 상이할 수 있음), 양은 기본치킨과 동일해요
상세설명 : 튀김옷 자체가 조금 다른건지는 모르겠지만 치킨의 살코기부분에는 매운맛이 가미되어있지 않아요

튀긴이후에 뿌린것같아요. 빨간색 소스가 아닌데, 고춧가루는 아닌것같은데 그렇다고 겨자계열의 특유의 확 쏘는맛? 이런건 아니였어요

그래도 색상은 겨자같은 노란색입니다아마 겨자가루 인것같아요 소스가아닌 

그것을 제외하면 일반적인 노랑통닭 후라이드랑 비슷합니다


 p.s. 사람마다 입맛이 다르다는것을 아셔야합니다.

p.s.2 체인점마다 맛이 다르다는것도 아셔야합니다


'치킨학개론 > 노랑통닭' 카테고리의 다른 글

노랑통닭-후라이드치킨  (0) 2017.02.18
노랑통닭-순살3종세트  (0) 2017.01.07
Posted by 치킨인더트랩


아아 이번역은 노랑통닭역 노랑통닭역 입니다.


드실 손은 왼손입니다.


주변 지인인 그리다님의 추천을 받아서 종종 먹는 노랑통닭인데요


저번 순살3종세트는 조금 별로였어요! 튀김이 너무많앙.. 

(듣기로는 순살은 국내산이 아니라던데..)



자 여튼 중국집의 기본이 짜장짬뽕이듯 치킨의 기본은 후라이드입니다!


노랑통닭, 무염지 저나트륨 이라네요 뭐.. 무염지인지는 잘모르겠고...

확실히 저나트륨인것같긴해요



근데 저번에도그렇지만 여기는 종이봉투를 사랑하는것같아요 종이봉투에 담아주는곳 없던데...

보통 상자에 담아서 주죠 ㅇㅁㅇ...

골판지계열의.. 중간의 공기층이 있어서 단열성이 좀더 높은 그런걸쓰는데 말이죠..


종이봉투에는 접착제도 있을수도있고... 뭐.. 그렇다고요




이제 알았어요.. 저 소금이 노란건 콩가루가 들어있다고 해요

딱히 티도안나지만..




네 다리맞아요

음.. 다리 몸통은 어디갔을까..?



음.. 먹을게 없는데..?



그래서 날개를 준비했습니다.

얍얍 혼내주기!




챠르르~



여기는 너무 잘게잘게 조각을 내서 팔아요 그래서 심지어 목도 3등분...

또 그냥 껍질+튀김덩어리 인것도 있네용



튀김덩어리

3등분크기의 목...(진짜 3개있음 저런거)





한줄 평 : 맛은있다, 튀김도많다

 : ★★☆

바삭함 :바삭해요. 다만 열기에 의해 좀 눅눅하거나 퍼석할수도있음
가격 : 16000원 (매장별로 상이할 수 있음) 남자기준 혼자서 다먹을수가 있을겁니다..(저는 실패)
상세설명 : 식어도 맛있는 치킨이라는데... 튀김이 식으면  끝인데 =ㅁ= 뭐 식으면 식은맛입니다. 

저나트륨답게 정말 싱거운편이고, 튀김은 강황맛이 조금 나고, 후추계열맛은 적은편입니다. 치킨먹고나서도 짜지않아서 목이 타거나 하는게 없어서좋아요. 치킨살은 대체로 부드럽습니다 의외로! 작게 작게튀기면 보통 질기거나 텁텁한데 그런것치고는 괜찮은편입니다 닭가슴살부분도 부드러운편입니다(야들야들까지는 아님)

 


p.s. 사람마다 입맛이 다르다는것을 아셔야합니다.
p.s.2 체인점마다 맛이 다르다는것도 아셔야합니다


'치킨학개론 > 노랑통닭' 카테고리의 다른 글

노랑통닭-매콤후라이드  (0) 2017.06.02
노랑통닭-순살3종세트  (0) 2017.01.07
Posted by 치킨인더트랩

집근처에 노랑통닭 체인점이 없어서 못먹고있었는데... 이사를 해서 노랑통닭집이 생겼네요..

음 한 12년도쯤에는 체인점 크지않았는데 지금보니 많이생긴것 같더라고요 


예전에 추천받았던 치킨이자, 지금도 많은사람들이 추천하시는 브랜드 중 하나인 노랑통닭입니다.

처음먹어보니 다양한맛을 보기위해 3종세트를 시켰습니다.. 후라이드/양념/깐풍기 입니다



봅시다

뭔가 많죠? 네 착각입니다

치킨무 / 쿠폰 / 치킨박스1개+1봉투 / 양념 입니다.





상자를 열어보면 양념치킨(왼쪽)과 깐풍기 치킨(오른쪽)이 들어있습니다

깐풍에는 파와 양파가 소량 첨가되어 있습니다.



근접 찰영을 봅시다..

구성이 좀 다른건 몇개찍다보니 뒤적뒤적해서 .. 좀 달라보일지도 모르겠네요

광택이 살아있는것 같아여






? 후라이드는? 

1봉투에 있습니다

박스안에는 안들어가고 해서 따로 뺀 것 같네연





그래서..

포크로 콕 찝어서 빼냈습니다 

사진찍고 다시 넣어뒀어요 ㅇㅇ 제 뱃속에





얘는 깐풍이에요

물론 포크로 찝은건뎅... 포크가 안보이는 신비한 마술의 세계.. ..





이번에는 양념이십니다

빨갛네여  음음 냠냠



한입컷이 없으면 심심할까봐 .


냠.. 뭐 순살이라 별거 없네요

살이 두껍게있지는 않았어요




양념 파트입니다.

쓸데없이 양념따위가 2칸이나 차지하는걸 볼수없어서 크기를 조금 줄였어요

왼쪽은 양념이시고요 오른쪽은 양념입니다?

흔한 양념치킨의 그런 양념계통이며, 오른쪽은 그냥 소금인데... 소금이 하얀색이 아니고 약간 베이지색이여서

찍어봤어요 소금치고 짠맛이 강하지는않았어요 죽염이런건가..?



한줄 평 :  다음엔 순살 안시켜
: ★★★ 
바삭함 : 후라이드는 당연히 바삭한데, 나머지도 의외로 바삭해요..
가격 : 18000원 양은 한마리라고하기엔 조금많고 한마리 반이라하기엔 적고... 770g을 튀긴다고합니다
상세설명 : 일단 기본적으로 순살치킨 치고 너무 고기비율이 낮은편 그냥 튀김옷만 있는것도 좀 되고, 껍질만 따로 떨어져서 튀겨져있는 애도 있고.... 가짜들이 많아요, 후라이드는 노랑통닭이라는 이름답게 카레가루가 들어갔네요 강황이 들어가서 노랗거든요 튀김옷이. 카레향이 나고.. 나쁘지는않아요, 양념치킨은 달달한 양념은 아니고 살짝 매콤한맛이 들어가있고 단맛이 적음, 당분이 적으니 소스도 그렇게 끄은저억 거리는 느낌이 적어서 좋음. 깐풍은 중국집깐풍기 그런맛이 아니고.. 비교하자면 부어치킨의 맛쇼킹과 비슷해요, 단맛조금과 매운향 조금과 간장계열맛 조금 이런느낌 ㅇㅇ... (이런게 표현의한계구나..)

소스의 경우는 양념소스는 보통양념치킨의 달달한맛의 양념맛이며, 소금의 경우는 베이지색을 띄는데, 한번 구웠거나 여기역시 소량의 강황가루를 넣은것인지 나트륨함유량이 적은듯 짠맛이 강하지는 않아요.


 
p.s. 사람마다 입맛이 다르다는것을 아셔야합니다.
p.s.2 체인점마다 맛이 다르다는것도 아셔야합니다


'치킨학개론 > 노랑통닭' 카테고리의 다른 글

노랑통닭-매콤후라이드  (0) 2017.06.02
노랑통닭-후라이드치킨  (0) 2017.02.18
Posted by 치킨인더트랩